Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.
Однако и форма обслуживания заведения играет не последнюю роль, ведь в зале с официантами предусматривается три комплекта посуды, один из которых находится в обороте, второй — банкетный, а третий — в кладовке.
*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать
Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.
Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.
Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.
Шкафы и стеллажи. Используются для хранения комплекс трейд для общепита посуды, инвентаря и продуктов.
Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.
Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.
Слайсеры. Предназначены для тонкой нарезки продуктов. Слайсеры часто используются для нарезки колбас, сыра и других продуктов, требующих точной монтаж и пусконаладка оборудования и равномерной нарезки.
Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. check here Задача — быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, шашлычные) и мармиты для картофеля фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно